Cotizaciones de las mesas agrícola y ganadera en el mercado

Semana de transición con una leve bajada en los cereales de invierno en la lonja de León a la espera de que se confirmen diversas noticias a nivel mundial que podrían cambiar el rumbo de las cotizaciones.

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Ahora León / Mercado Agrícola y ganadera

El mercado intenta cuantificar la afección de las malas condiciones del trigo en las principales áreas de siembra en Estados Unidos, así como la importante sequía en Argentina y que previsiblemente continuará por lo menos otra quincena más, si todo esto se confirma, los precios podrían tirar hacia arriba, siempre con el condicionante de que hay una abundante oferta a nivel mundial, si bien es verdad, que también hay una fuerte demanda y lo que es más preocupante para que hubiese un repunte de precios “la feroz competencia entre los países exportadores de trigo”.

Nuestra experiencia es que en esta época las noticias relacionadas con el clima y el estado de los cultivos muy pocas veces conducen a algo, puesto que suele ser el mes de mayo el que de verdad dicta sentencia y marca la tendencia de los precios.

En el mercado de vacuno han subido los pasteros tanto hembras como machos, si bien son los machos los más buscados puesto que hay una gran demanda y es posible que continúe en el corto plazo esta tendencia.

 

CEREALES COTIZACIÓN

ANTERIOR

COTIZACIÓN

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Trigo Pienso 178,00 177,00
Cebada 177,00 176,00
Triticale S/C S/C  
Centeno 168,00 166,00
Avena 153,00 153,00 =
Maíz 163,00 163,00 =

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

FORRAJES COTIZACIÓN

ANTERIOR

COTIZACIÓN

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Alfalfa paquete rama 180,00 180,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 210,00 210,00 =
Paja 1ª (Cebada) 72,00 72,00 =
Veza forraje de 1ª 156,00 156,00 =
Forraje 120,00 120,00 =

 

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Agria 90 90 =
Jaerla S/C S/C  
Kennebec S/C S/C  
Red Pontiac 90 90 =
Red Scarlett 40 40 =
Hermes 70 70 =
Desirée S/C S/C  
Astérix S/C S/C  

 

LECHE DE VACA COTIZACIÓN

ANTERIOR

COTIZACIÓN

ACTUAL

DIF.
  €/Litro €/Litro  
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,30 0,30* =

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada octub-nov-dic

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  Euros/E.Q. Euros/E.Q.  
Leche de oveja     0,0631     0,0631* =
Leche de cabra     0,0691     0,0691* =

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes diciembre

Media provincia León E.Q. mes  Diciembre  leche oveja 12,58  y leche cabra 9,86  (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACIÓN

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COTIZACIÓN

ACTUAL

DIF.
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg. 3,50 3,50 =
Cabritos hasta 11 kg 3,50 3,50 =
  €/Unidad €/Unidad  
Corderos 12,1-15 kg 42,00 42,00 =
Corderos 15,1-18 kg 55,00 50,00
Corderos 18,1-23 kg 60,00 55,00
Corderos 23,1-27 kg 67,00 62,00
Corderos 27,1-35 kg 70,00 65,00
Ovejas vida merino 125,00 125,00 =
Ovejas vida leche 120,00 120,00 =
Ovejas vida Assaf * 160,00 160,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 50,00 50,00 =
Ovejas sacrificio 2ª 20,00 20,00 =

 

VACUNO COTIZACIÓN

ANTERIOR

COTIZACIÓN

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Mamones pinto  115,00  115,00 =
Mamones macho cruzado 280,00 280,00 =
Mamones hembra cruzado 180,00 180,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 650,00 670,00
Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 490,00
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Hembras 180-200 kg.      
U 4,20 4,20 =
R 4,10 4,10 =
O 3,35 3,40
Hembras 201-250 kg.      
U 4,20 4,20 =
R 4,10 4,10 =
O 3,35 3,40
Hembras más 250 kg.      
U 4,20 4,20 =
R 4,10 4,10 =
O 3,35 3,40
Machos 200-250 kg.      
U 4,00 4,00 =
R 3,90 3,90 =
O 3,35 3,40
Machos 251-300 kg.      
U 4,00 4,00 =
R 3,90 3,90 =
O 3,35 3,40
Machos más de 300 kg.      
U 4,00 4,00 =
R 3,90 3,90 =
O 3,35 3,40
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Fábrica y Segunda 1,60/2,60 1,60/2,60 =
Primera y Extra (Engrasada) 2,70/3,30 2,70/3,30 =