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La Asociación de Hosteleros de León se pronuncia en representación de las casi 5000 licencias de hostelería y turismo existentes en la provincia, afirmando que el sector no puede continuar cerrado si no existe un “rescate económico”
Entender la situación es tan simple como una economía doméstica, “tanto entra, tanto puede salir” Pues bien si después de 8 meses de pandemia en los cuales han existido cierres prolongados, como es el caso del ocio nocturno, restricciones de aforo, limitaciones de horario, toque de queda, inversiones en medidas preventivas…. Los ingresos se han visto mermados a menos de un 30% con respecto a años anteriores, a lo largo de todo el año se han perdido fechas de facturación tan importantes como: Semana Santa, Fiestas de San Juan y San Pedro, San Froilán, El Puente del Pilar, El Puente de los santos….
El año 2020 económicamente está perdido y las instituciones están dejando abandonado al sector de la hostelería y el turismo y a toda su cadena de valor.
“Recordamos al principio de la pandemia cuando el Presidente del Gobierno expresó públicamente “estar tranquilos no vamos a dejar a nadie atrás” señor Sánchez somos empresas pequeñas pero somos muchas, y sí nos está dejando atrás” sentencian desde la asociación.
El Gobierno delega competencias en las comunidades y con la “mala suerte” de que el Gobierno en la Junta de Castilla y León rechaza durante todos estos meses el dialogo con el sector.
Los hosteleros se consideran realmente agraviados por el hecho de tener que enterarse por la prensa de una prórroga de 14 días más con los establecimientos cerrados, y con una publicación en el Boletín Oficial del Estado el mismo día de aplicación de madrugada.
Para poder abrir un establecimiento de hostelería en el cual se necesitan consumibles y perecederos no basta con unas horas de aviso, por ello exigen un plan de restructuración para tener conocimiento de cuando pedir mercancía, dar de alta a los empleados, producir en las cocinas…
Viendo el panorama en España y sus Comunidades Autónomas es tan simple como observar que el modelo de desescalada más acertado en cuanto a resultados sanitarios y económicos sería el modelo Madrid: Ocio regulado, aforos limitados, toque de queda 00:00h y limitaciones perimetrales cuando sea necesario.
Castilla y León además de ser una de las comunidades más restrictivas en cuanto a medidas es de las que no contempla ningún tipo de ayuda directa útil.
“Señor Mañueco, Señor Igea, no necesitamos ayudas al empleo, no necesitamos ayudas para la digitalización de las empresas, no queremos calentar la calle en pleno mes de diciembre con toldos y estufas… Queremos pagar nuestras facturas y queremos poder trabajar” finaliza el sector hostelero.
