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A las 12 de la mañana se realizará la cata final de este concurso, al que se han presentado 71 muestras de miel de la provincia de León (2 de ellas fuera de concurso); cada una de las cuales ha sido analizada en el departamento de Biología de la Universidad de León; y que tal y como marcan las bases se han seleccionado 10 mieles claras y 10 mieles oscuras.
El jurado será presidido por Bernardo Prieto y le acompañarán Rosa Valencia, Pablo Fernández, Mari Paz Acebes y como representante de la sociedad leonesa estará la extleta olímpica leonesa Margarita Ramos.
El público asistente, hasta un aforo de 35 personas, podrá degustar y puntuar las mieles, cuya puntuación se sumará a las del jurado.
Las 10 mieles claras son:
+ Miel “El Vallico” de Palacios de la Valduerna, con un lote de 500 kilos en un colmenar de 110 colmenas.
+ Miel “Hontana” de Villace, con un lote de 110 kilos en un colmenar de 15 colmenas
+ “Finca Los Romeros” de Pobladura de Pelayo García, con un lote de 330 kilos en un colmenar de 15 colmenas
+Miel de “Mayju” de Bercianos del Real Camino, con un lote de 190 kilos en un colmenar de 10 colmenas.
+ Miel de Ardón, con un lote de 1000 kilos en un colmenar de 50 colmenas.
+ Miel Camino de Santiago de Hornija de Corullón, con un lote de 250 kilos en un colmenar de 200 colmenas.
+ Roberto Ruiz de Benamariel, con un lote de 70 kilos en un colmenar de 10 colmenas
+ Miel “Alto Curueño” de Millaro de la Tercia, con un lote de 300 kilos en un colmenar de 25 colmenas.
+ Miel “Villaencina” de Villaquejida con un lote de 400 kilos en un colmenar de 40 colmenas.
+ “Vegamiel” de Vega de Infanzones, con un lote de 1000 kilos en un colmenar de 50 colmenas
La miel más puntuada será la mejor miel clara del 2021
Las mieles oscuras son:
+ “De miel amores” de Villavieja, con un lote de 550 kilos.
+ “De miel amores” de Corullón, con un lote de 430 kilos en una explotación de 450 colmenas. Esta marca tiene dos mieles finalistas
+ “Labejazul” de Portela de Aguiar, con un lote de 1000 kilos en una explotación de 220 colmenas.
+ Borja Gundín de Langre del Bierzo, con un lote de 130 kilos en un colmenar de 6 colmenas.
+ “Milor Apicultura” de Villarodrigo de Ordás, con un lote de 857 kilos en un colmenar de 50 colmenas.
+ “La Colmena del Corral” de Corral de las Arrimadas, con un lote de 30 kilos en un colmenar de 4 colmenas
+ “Miel Alto Curueño” de Millaro de la Tercia, con un lote de 350 kilos en un colmenar de 35 colmenas.
+ Gloria Suárez de Benamarías, con un lote de 100 kilos en un colmenar de 4 colmenas
+ “Miel Alama” de Bembibre, con un lote de 98 kilos y 20 colmenas
+ “Fundación Sardonal” de Almagarinos, con un lote de 600 kilos en un colmenar de 90 colmenas
La miel más puntuada será la mejor miel oscura del 2021 y de entre las dos mieles ganadoras, la que obtenga la mayor puntuación, será obsequiada con 200 €, premio patrocinado por RBH GLOBAL
Terminada la cata final del concurso de mieles de León, se podrá degustar un menú a base miel (nº de reservas: 656476026) y a partir de las 16 horas comenzaremos con la cata final del concurso Hispanoluso de mieles ecológicas
CONCURSO HISPANOLUSO DE MIELES ECOLÓGICAS
A las 16 de la tarde se realizará la cata final de este concurso, al que se han presentado 37 muestras de miel de Portugal y España ( 3 de ellas fuera de concurso); cada una de las cuales han sido analizadas en el departamento de Biología de la Universidad de León.
El jurado será presidido por Rosa Valencia y le acompañarán Bernardo Prieto, Pablo Fernández, Mari Paz Acebes y Margarita Ramos , tal como marcan las bases se han seleccionado por el jurado técnico, 10 claras y 10 oscuras.
Todas las mieles que obtengan una puntuación entre 80 y 89 puntos recibirán la calificación de “Panal de Plata” y todas las mieles que superen los 90 puntos recibirán la calificación de “Panal de Oro”
El público asistente, hasta un aforo de 35 personas, podrá degustar y puntuar las mieles, cuya puntuación se sumará a las jurado.
Las 10 mieles claras seleccionadas son:
+ Miel “Muria” de Tarragona tiene 7 mieles finalistas
+ Miel Ecoflor de Cantabria
+ Miel “Salvaxe” del Bierzo
+ Miel “Abeja Guanche” de Gran Canaria
La miel más puntuada será la mejor miel clara ecológica
Las 10 mieles oscuras seleccionadas son:
+ Miel “El Castillejo” de Burgos
+ Miel “Anta” de Lugo
+ Fundación Sardonal del Bierzo
+ “Casa Dovado” de Orense
+ “Labejazul” del Bierzo
+ Miel “La Abeja Guanche” de Gran Canaria
+ Miel “Abellamoura” de A Coruña
+ Miel “Ladera de la Reina” de la Isla de Palama
+ Miel “Salvaxe” del Bierzo con 2 mieles finalisatas
La miel que obtenga la mayor puntuación de entre las dos mieles ecológicas ganadoras, será obsequiada con 200 €, premio patrocinado por DOMUS ONCINAE.
