Noticias de León / Ahora León / Texto: P. Blanco
Mañana 6 de junio tendrán lugar en León dos de los actos principales de la 51 edición de la Semana Internacional de la Trucha de León.
Por un lado, el Palacio de los Guzmanes acoge un concurso gastronómico en torno a la trucha, en donde se realizará una exposición para que cocineros y cocineras de todo el territorio nacional resalten la importancia de este pescado en la elaboración de una gran cantidad de platos. La muestra se podrá visitar gratuitamente desde las 16:00 horas a las 19:45 horas.
Por último, los amantes de la cocina y aficionados a los fogones, podrán disfrutar de una Master Class de Cocina el mismo día 6 de junio durante todo el día, desde las 11:30 horas hasta las 19:00 horas. Varios restaurantes de la provincia y los mejores cocineros de la misma, se reunirán en la Plaza de San Marcelo para deslumbrar a los participantes con su singular cocina.
Horarios de la Martes Class
11:30 horas: Rubén Solla de la Finca La Realeza (León)
12:30 horas: Sergio González Concejo de Confitería Conrado (La Bañeza)
13:30 horas: Javier Rodríguez Martínez del Restaurante Delirios (La Bañeza)
17:00 horas: Miguel Martínez del Hotel Rural La Tronera (Villadepalos)
18:00 horas: Jesús Serrano del Restaurante Serrano (Astorga)
19:00 horas: Juanjo Pérez y Yolanda León del Restaurante Cocinandos (León)
Otras actividades
Declarada de interés turístico regional, este evento genera en la provincia numerosas actividades y sirve de impulso económico para León. Un coto intensivo de pesca urbana tan consolidado en León y Comunidad, conferencias, demostraciones de señuelos, talleres…, conforman el centro de esta semana internacional, que atrae a miles de enamorados de la naturaleza y de este animal en particular.
