Etiqueta: Alimentación
Primer encuentro autonómico de Alimentación y Farmacia en Castilla y León
La Jornada reunirá a farmacéuticos de toda la Comunidad y tendrá lugar en Ávila el próximo 27 de enero
Ola de calor: por qué un yogur puede ser la mejor...
Para esta tercera ola de calor del verano es imprescindible hidratarse y de mantenerse fresco; todo un reto para nuestro cuerpo, especialmente en aquellas regiones donde el termómetro se dispara a más de 40 grados.
¿Qué está pasando con las frutas del verano más famosas, la...
Estas frutas, en sus lugares de siembra, demandan una gran cantidad de agua para el riego, por lo que o no son rentables o son directamente inviables al haber cada vez menos lluvias.
La ULE analizará la sostenibilidad alimentaria de la Montaña Leonesa
Se celebrará del 17 al 21 de julio en la Biblioteca de Astorga y el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la ULE.
En España se malgasta 11 millones de m3 de agua al...
La agricultura representa alrededor del 60% del consumo de agua en España, siendo un sector fundamental para optimizar los recursos hídricos nacionales.
La ULE avisa de los riesgos que puede tener el consumo...
Un artículo publicado en ‘The Conversation’ reconoce que son una alternativa sostenible de proteínas de alta calidad, pero también apunta algunos inconvenientes.
La bioseguridad en la alimentación llega a la ULE
Un curso de gestión de la seguridad alimentaria en los comedores se celebrará el próximo mes de diciembre en la facultad de Educación, con el objetivo de formar para evitar los riesgos derivados de malas prácticas.
La mejor forma de preparar tu organismo para los días de...
Atrás quedaron los calurosos días de verano. Con la llegada del frío no hay nada
mejor que preparar a nuestro cuerpo para resistir el invierno con una salud de hierro
ITACYL pone en marcha un simulador dinámico gastrointestinal
La Consejería ha considerado estratégica la adquisición de esta infraestructura singular que será de gran utilidad para el desarrollo de productos más saludables
La ULE muestra como se deben tratar las setas para ser...
La investigación permite potenciar los atributos sensoriales sin perjudicar las propiedades nutricionales, y fue publicada en una revista internacional
