jueves, 18 de agosto de 2022

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Etiqueta: Cecina de León

Cinco Estrellas Michelin ensalzan en Cantabria la ‘Cecina de León’

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La directora técnica del Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’, Raquel Factor, ha recordado que ‘Cecina de León’ “está elaborada en exclusiva con la mejor selección de las cuatro piezas procedentes de los cuartos traseros del ganado vacun

La Cecina de León arrasa en Santander

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El Consejo Regulador de la IGP Cecina de León ha celebrado una degustación popular y una cata a ciegas durante su estancia esta semana en Santander.

IGP Cecina de León imparte un curso de iniciación al corte...

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Se trata de un Curso de iniciación al corte que tendrá lugar el próximo 14 de marzo en la sede de la IGP, en Astorga

Un estudio del ITACYL destaca la calidad de la IGP Cecina...

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El estudio se ha llevado a cabo para la caracterización nutricional del producto amparado por esta figura de calidad

‘Cecina de León’ aumentó sus ventas un 20% en 2021

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Ahora León / Sociedad / Cecina de León La producción y las ventas de ‘Cecina de León’ aumentaron un 20% a lo largo del año....

El Congreso de los Diputados disfrutó de la ‘Cecina de León’

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Degustación de ‘Cecina de León’ Reserva en el Congreso de los Diputados

San Sebastián degusta la ‘Cecina de León’

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La ‘Cecina de León’ reúne a 5 chef Michelin en una degustación exclusiva en San Sebastián

La IGP Cecina de León modifica su pliego de condiciones para...

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Además, se da respuesta a una demanda de las empresas adheridas de incluir nuevas piezas utilizadas en la elaboración de la Cecina de León

5 estrellas Michelin se reúnen en la ciudad para rendir culto...

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Se trata de una misión comercial organizada por el Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’ y con el respaldo de la Diputación de León, que se celebrará el próximo 2 de marzo, con la vista puesta en dar a conocer la ‘Cecina de Léon’ a través de la alta cocina española.

La cata de ‘Cecina de León’ da la nota

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Cata de ‘Cecina de León’ al son de una milonga