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Como cada año la Villa de Boñar celebra sus fiestas de San Isidro Labrador y nos trae su VI Edición de la feria ‘Saborea Boñar’. Una feria llena de stands gastronómicos de toda la provincia de León con homenajes especiales a sus productos estrella como los famosos ‘Nicanores de Boñar’.
El fin de semana está repleto de actividades gastronómicas y culturales para todos los públicos con show cooking, lucha leonesa, juegos infantiles, desfiles de pendones y degustación del tradicional plato montañés de la chanfaina que tendrá un precio de 2€ para todo aquel que quiera deleitar su paladar.
Además la feria contará con photocall, pintacaras y diferentes ‘FoodTrucks’. También se podrá degustar en los bares de Boñar las propuestas al concurso de tapas cuyo producto protagonista será la patata.
Horario de feria y actividades
Sábado 13 de mayo
11.00h. Apertura de feria.
Durante los días de la feria se realizarán visitas guiadas a la exposición de aperos de Labranza, que estarán expuestos en el Pabellón Isidro Martínez. Las piezas han sido cedidas por el Museo de los Pueblos Leoneses de Mansilla de las Mulas.
12.00h. Bendición del Pendón de Boñar en la Plaza del Negrillón.
12.05h. Procesión de San Isidro Labrador a los Campos de Valles y posterior bendición.
12.30h. Misa en honor a San Isidro Labrador.
12.55h. Disfile de los pendones del municipio hacia la feria.
13.15h. Homenaje y reconocimiento a los ‘Nicanores de Boñar’
13.30h. Presenación de ‘Calzone saborea Boñar’ a cargo de Pizzería La Competencia y Nicanores de Boñar con su posterior degustación.
14.45h. Degustación de Chanfaina. Productos facilitados por ‘Embutidos El Negrillón’. Precio 2€ Organizado por la Asociación de Peñas Boñarenses.
17.00h. Lucha Leonesa. Liga de equipos V. Curueño Montaña Oriental VS. Montaña del Porma. En la plaza del Negrillón.
19.00h. Cocina en vivo. Impartido por el Chef Sergio Fern´ndez del programa de televisión Canal Cocina. Taller explicativo de la elaboración de la ‘Boñarguesa’.
20.30h. Maridaje de ‘Bodegas 100 cepas y Chocolates Santocildes’. Requerirá inscripción previa en el stand de la Oficina de Turismo.
21.00h. Sorteo de lotes de productos de la feria. Cada compra en la feria proporciona una participación.
21.45h. Concierto en directa de Mario Álvarez.
23.00h Cierre de la feria.
Domingo 14 de mayo
11.00h. Apertura de la Feria.
13.15h. Degustación gastronómica de Bodegas 100 cepas y Horno de las Canteronas.
14.00h. Demostración técnica de elaboración de chorizo artesanal impartida por ‘Embutidos el Castro’.
16.30h. Exhibición de forja y herraje tradicional a cargo de Tom Brower.
18.30h. Taller de cocina infantil. Requerirá inscripción previa en el stand de la Oficina de Turismo.
19.15h. Degustación gastronómica. Restaurante La Praillona.
20.00h. Sorteo de lotes de productos de la feria. Cada compra en la feria proporciona una participación.
20.05h. Entrega de premios a los 3 mejores participantes del concurso de tapas.
20.15h. Cierre y Clausura de la VI Edición ‘Saborea Boñar’
